提要： 兴安盟的牛肉以其优质的口感和营养价值而闻名。该地区拥有广阔的草原和适宜的气候条件，为肉牛养殖提供了优越的环境。通过推动“种养加、育繁推”一体化的发展格局，兴安盟的肉牛养殖业已经形成了农户繁育、企业育肥的产业体系。此外，该地区还建立了大型肉牛交易市场，使得年交易量达到80万头以上，年交易额达165亿元。在品牌建设方面，“兴安盟牛肉”已经入选区域公共获奖品牌，进一步提升了其市场影响力。
兴安盟的牛肉以其优质的口感和营养价值而闻名。该地区拥有广阔的草原和适宜的气候条件，为肉牛养殖提供了优越的环境。通过推动“种养加、育繁推”一体化的发展格局，兴安盟的肉牛养殖业已经形成了农户繁育、企业育肥的产业体系。此外，该地区还建立了大型肉牛交易市场，使得年交易量达到80万头以上，年交易额达165亿元。在品牌建设方面，“兴安盟牛肉”已经入选区域公共获奖品牌，进一步提升了其市场影响力。
内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼前旗、科尔沁右翼中旗特产兴安盟牛肉，内蒙古自治区兴安盟科尔沁右翼前旗、科尔沁右翼中旗特产，全国农产品地理标志。
兴安盟牛肉风味独特、品质佳，其纤维细、脂肪少、肉中筯腱少，大理石花纹适中、肉质鲜嫩多汁，肥瘦相间、营养丰富、口感筋道、香醇满口，易消化吸收。蛋白质含量高、矿物质和维生素丰富、脂肪含量低 ，多吃可强健体魄，提高免疫力。
2019年9月4日，中华人民共和国农业农村部批准对“兴安盟牛肉”实施农产品地理标志登记保护。
兴安盟牛肉农产品地理标志地域保护范围为兴安盟科尔沁右翼前旗所辖索伦镇、阿力得尔苏木、乌兰毛都苏木、桃合木苏木、满族屯满族乡、阿力得尔牧场、索伦牧场；科尔沁右翼中旗所辖巴仁哲里木镇、吐列毛都镇、哈日诺尔苏木、吐列毛杜农场共计8个乡镇（苏木）3个国营农牧场。地理坐标为东经119°28‘～ 121°24‘，北纬 45°20‘～ 46°47‘。
2019年9月4日，中华人民共和国农业农村部批准对“兴安盟牛肉”实施农产品地理标志登记保护。
