呼伦贝尔草原羊

自大兴安岭以西一路绵延到蒙古国边境的内蒙古呼伦贝尔大草原，是我国最大的草原，是世界著名的天然牧场，世界四大草原之一，被称为世界上最好的草原。独特的自然环境、气候和游牧历史，造就了草原羊肉卓越的品质。呼伦贝尔的草原羊肉更是绝佳的美味，高蛋白、低脂肪、瘦肉率高、肉质鲜美、口感细嫩、多汁无膻味，富含人体所需氨基酸和脂肪酸，是极为稀缺的羊肉上品，凡是来呼伦贝尔旅游的人都会被草原羊肉深深吸引。​ 2025-01-20

鄂托克阿尔巴斯山羊

鄂托克阿尔巴斯山羊肉，被誉为内蒙古的羊肉佳品，其色泽鲜亮、香气四溢、味道醇厚，深受牧民喜爱，甚至被誉为“自带佐料”。这得益于鄂托克旗得天独厚的地理环境和自然条件，为这片土地上的羊肉提供了卓越的品质。肉质鲜嫩多汁，肉层厚实紧凑，不仅高蛋白、低脂肪，还富含氨基酸、铁元素，且胆固醇含量低。此外，它无膻味，口感细腻，香味浓郁，风味独特，实为美食中的珍品。 2025-01-18

达茂草原羊

达茂草原羊肉，内蒙古自治区包头市达尔罕茂明安联合旗特产，全国农产品地理标志。 2021年6月4日，中华人民共和国农业农村部批准对“达茂草原羊肉”实施国家农产品地理标志登记保护。 2025-01-18

右玉羊肉

右玉羊肉，山西省朔州市右玉县特产，全国农产品地理标志。最大特点：鲜，肉质鲜嫩、肥瘦相间、肥而不腻。 2025-01-18

滩羊

滩羊，是偶蹄目牛科羊属哺乳动物。其体格中等，体质结实，耳有大、中、小三种。公羊有螺旋形大角，腰背平直，体躯窄长，尻斜，四肢端正；骨骼粗壮，结实，肌肉发育丰满；被毛，大多数头部为黑、褐花色，体躯白色，为混型毛，具有波浪状弯曲；其因原产于宁夏贺兰山南麓的滩地草原上故名。 2024-09-17