麦洼牦牛

麦洼牦牛，四川省红原县特产，中国国家地理标志产品。 2025-07-11

大足黑山羊

大足黑山羊，因原产于重庆市大足县而得名，属于肉皮兼用型地方优良山羊品种， 2025-07-08

万宁东山羊

万宁东山羊，海南省万宁市特产，全国农产品地理标志。东山羊鲜肉肉质鲜红有光泽，致密有弹性，皮薄呈灰白色，脂肪呈淡黄色，具有新鲜羊肉固有的气味，无异味。经传统方法烹饪后，肉嫩汤白，肥而不腻，味香且无膻味 2025-07-08

大别山黑山羊

大别山黑山羊，湖北省黄冈市特产，中国地理标志产品。大别山黑山羊肉色鲜红，有光泽，脂肪呈白色，肉味清香少膻，爽口不腻，肉质鲜嫩，富有弹性。理化指标：各部肌肉蛋白质含量≥18.0%。 2016年2月，原国家质检总局批准对“大别山黑山羊肉”实施地理标志产品保护。2019年11月15日，入选中国特色农产品区域公用品牌。 2025-07-08

泌阳夏南牛

泌阳夏南牛，河南省驻马店市泌阳县特产，全国农产品地理标志。泌阳夏南牛是以法国夏洛莱牛作父本，南阳牛作母本，经过3个代次的杂交，4个代次的混交选育，于2007年5月通过国家新品种审定，成为中国第一个专用肉牛品种；具有生长发育快、体重大、适应性强、耐粗饲、肉用性能好等特点。 泌阳夏南牛的培育成功填补了中国没有自有肉牛品种的空白，为中国利用地方优良品种资源培育肉牛新品种提供了经验。 2025-06-28

郏县红牛

郏县红牛原产于河南省郏县，是我国著名的役肉兼用型地方优良黄牛品种，其毛色多呈红色，故而得名。主产于郏县、宝丰、鲁山三县，分布于毗邻的十余个县（市、区），是我国八大良种黄牛品种之一。郏县红牛具有体格大，体质结实，结构匀称，肌肉丰满，耐粗饲，适应性强，肉质细嫩，遗传性稳定等特点，是发展肉牛产业和培育优良肉牛品种不可多得的宝贵资源。1983年被列入河南优良畜禽品种志，2006年被列入农业部《国家级畜禽遗传资源保护名录》 2025-06-28

高青黑牛

高青黑牛，产自山东省淄博市高青县。山东高青县位于黄河三角洲，得天独厚的天然地理环境，非常适合高青黑牛生长，其肉质细嫩、味道鲜美、脂肪分布均匀，大理石花纹明显，是国内雪花牛肉品种之一。 2025-06-27

湖州湖羊

湖州湖羊，浙江省湖州市特产，全国农产品地理标志。 湖羊原来叫做胡羊，源于北方蒙古羊，已有1000多年历史。据历史资料记载，南宋迁都临安，黄河流域的居民大量南移，同时把饲养在冀、鲁、豫的“大白羊”携至江南，主要饲养在江浙两省交界的太湖流域一带。品质特点：肉质细嫩多汁。2015年2月10日，原中华人民共和国农业部批准对“湖州湖羊”实施国家农产品地理标志登记保护。 2025-06-20

海门山羊

海门山羊肉，江苏省南通市海门区特产，中国国家地理标志产品。海门地处长江入海口，境内地势平坦，沟河纵横，土地肥沃，水资源和饲草资源丰富，为山羊生长提供了得天独厚的自然生态环境，在经过选优、选纯和固定提高后，海门山羊已具有明显的品种特性和独特的饲养工艺。与其他地方相比，海门的山羊肉质细嫩，膻味小，股间脂肪分布均匀，羊肉鲜嫩可口，肥而不腻。 2025-02-25

崇明白山羊

崇明白山羊，上海市崇明区特产，全国农产品地理标志。崇明白山羊，是崇明区特定水土条件下孕育而成的特产。崇明白山羊属皮毛肉兼用型品种，体型中等偏小，体格健壮，具有适应性强、繁殖率高等特点，经国家农业部批准，被命名为“长江三角洲白山羊”，系全国重点保护和发展的家畜品种。崇明白山羊，毛洁白而富有弹性，是制笔的好原料，崇明白山羊肉质细腻、味道鲜美、营养丰富，是冬令御寒助暖抗病延年的滋补佳品。 2025-02-25

乾安肉羊

乾安羊肉，吉林省乾安县特产，中国国家地理标志产品。乾安羊肉，鲜羊肉肌肉色泽鲜红或深红，有光泽，脂肪呈乳白色，肌纤维致密、坚实、有弹性、指压后的凹陷立即恢复。冻羊肉肌肉有光泽，色鲜艳，脂肪呈乳白色，肉质紧密，具有坚实感，肌纤维韧性强，外表微干或有风干膜，不粘手。 2025-02-25

桦甸黄牛

吉林省桦甸市饲养黄牛历史悠久，养殖基础深厚。“桦甸黄牛”先后入选中国农业品牌目录、获评中国农产品区域公用品牌；“桦甸黄牛”产区被农业农村部等七部委评为“中国特色农产品优势区”，是全国七个牛类优势区中唯一一个黄牛优势区。 2025-02-24

延边黄牛

延边黄牛肉，吉林省延边朝鲜族自治州特产，中国国家地理标志产品。 延边黄牛是中国五大地方良种牛之一，具有优良的产肉性能，独特的肉质风味，可与日本的和牛、韩国的韩牛相媲美。延边黄牛肉细嫩鲜美，味道纯正，得到越来越多消费者的认可。延边州申报的“延黄牛”新品种（即利用延边黄牛与利木赞牛杂交选育出的专门化肉牛品种），于2007年12月通过国家畜禽遗传资源委员会审定，是真正具有自主知识产权、中华民族特色的中国肉牛品种。 2025-02-24

锡林郭勒羊

锡林郭勒羊地理标志商标公告期结束，锡林郭勒羊地理标志商标最终完成注册。于2020年11月17日，锡林郭勒羊区域公用品牌正式发布锡林郭勒羊，包含苏尼特羊、乌珠穆沁羊、察哈尔羊三个品种。 2025-01-31

科尔沁牛

科尔沁牛，内蒙古自治区通辽市特产，全国农产品地理标志。 科尔沁牛，源于引进的西门塔尔牛与本土蒙古牛等品种杂交，80年代曾获得国家科技进步一等奖。 膘情较好、生长期短、出肉率高、肉质细嫩。 2016年11月2日，原中华人民共和国农业部正式批准对“科尔沁牛”实施农产品地理标志登记保护。 2025-01-31